Inimene peaks sööma 5 korda päevas. 3 põhitoidukorda ja kaks vahepala.

Kui töö kuhjub üle pea ja mõte enam ei jookse, on regulaarne ja tervislik toitumine viimane asi millele mõelda tahame.

Siin on sulle kümme tervislikku vahepala, mida on lihtne tööle  kaasa võtta:

Mandlid

Mandlid sisaldavad palju valku, kiudaineid, vitamiine, mineraalaineid ja tervislikke rasvhappeid.

Mandlid aitavad ennetada südamehaigusi ja langetada kolesteroolitaset.

100 grammis mandlites on 21,22 g valku, 12,20 g kiudaineid, 26,87 mg E-vitamiini, 705 mg kaaliumi,  288 mg magneesiumi, 264 mg kaltsiumi, 3,72 mg rauda ja  3,08 mg tsinki.

1 portsjon on rasvu on 10 mandli.

Kõrvitsaseemned

Kõrvitsaseemned on rikkad  mineraalainete, vitamiinide, tervislikke rasvhapete ja antioksüdantide poolest.

Kõrvitsaseemned  aitavad ennetada  südame- ja veresoonkonnahaigusi.

100 grammi kõrvitsaseemnetes on 58,9 mg fosforit, 168 mg magneesiumit, 2,1 mg rauda, 0,3 mg mangaani, 6,6 mg tsinki, 0,4 mg vaske ja 39,7 IU A-vitamiini. 49,3 mg omega-3 ja 5605 mg omega-6.

1 portsjon  rasvu on1 spl seemneid.

Beebiporgandid

Beebiporgandid sisaldavad  β-karoteene, mis muudetakse organismis A-vitamiiniks.

Porgandite söömist soovitatakse südame-  ja veresoonkonna-, maksa- ja neeruhaigetele.

100 grammis beebiporgandites on  1790 mcg β-karoteene ja 3861 UI A-vitamiini.

1 portsjon on köögivilju on 0,5 klaasi tükeldatud köögivilju.

Ananassi viilud

Ananass on rikas mineraalainete ja vitamiinide poolest. Lisaks sisaldab ananass ensüümi nimega bromelaiin, mis parandab seedimist  ja  aminohapet trüptofaani, millest sünteesitakse õnne hormooni serotoniini.

100 grammi ananassis on  12,0 mg magneesiumi, 13,0 mg kaltsiumi, 0,9 mg mangaani, 47,8 mg C-vitamiini, 0,1 mg B1, 0,1 mg B6 ja 18,0 mcg B11.

1 portsjon puuvilju on 0,5 klaasi tükeldatud puuvilju.

Kookospähkel

Kookosepähkli viljaliha sisaldab kergesti seeditavaid keskmise  ahelapikkusega rasvhappeid. Lisaks sisaldab kookosepähkli viljaliha kiudaineid  ja mineraalaineid.

Kookosepähkli viljaliha aitab ennetada rasvumist, kõhukinnisust, diabeeti ja südamehaigusi.

100 grammis kookospähkli viljalihas on 29,698 g küllastatud rasvhappeid( lauriinhape, müristikhape, palmitiinhape ning kaprüülhape) 9 g kiudaineid, 1,5 mg mangaani, 356,0 mg kaaliumi ja 0,436 mg vaske.

1 portsjon võiks olla 0,5 klaasi tükeldatud kookosepähkli viljaliha.

Õun

Õun sisaldab vitamiine, mineraalaineid ja kiudaineid.

Õun aitab ennetada rasvumist, kõhukinnisust ning   südame- ja veresoonkonnahaigusi.

100 grammis õunas on 4,6 mg C-vitamiini, 2,2 mcg K-vitamiini ja 1,8 g kiudaineid.

1 portsjon puuvilju on üks õun.

Banaan

Banaan sisaldab vitamiine, mineraalaineid ja kiudaineid. Lisaks sisaldab ta aminohapet trüptofaani, millest sünteesitakse õnne hormooni serotoniini.

Banaanid alandavad vererõhku ja puhastavad organismi.

100 grammis banaanis on 8,7 mg C-vitamiini, 0,4 mg B6, 0,3 mg mangaani, 358 mg kaaliumi, 27,0 mg magneesiumi, 01 mg vaske ja 5,0 mg kaltsiumi.

1 portsjon on puuvilju 1 banaan. Kaalulangetajale ja diabeetikule 0,5 banaani.

Smuutid

Värsked smuutid sisaldavad hulgaliselt vajalikke toitaineid, vitamiine, fütotoitaineid, antioksüdante jms.

Näiteks mangosmuuti  sisaldub rikkalikult vitamiine: C-vitamiini, palju B-grupi vitamiine ning rikkalikult provitamiini A, samuti mineraale – rohkesti kaltsiumi ja rauda, antioksüdante ning vähe valku, rasva ja kaloreid.

Mangosmuuti  sobib  hästi organismi soolade tasakaalu ja energia taastamiseks pärast füüsilist koormust.

1 portsjon puuvilju on 0,5 klaasi smuutit.

Täistera  näkileivad

Täistera näkileibades on rohkesti kiudaineid. Kiudained lagetavad  kolesteroolitaset, soodustavad kaalu langetamist ning hoiavad veresuhkru taseme ühtlasena.

1 viilus täistera näkileivas on 1,3 g kiudaineid.

1 portsjon võiks olla 4 täistera näkileiba.

Täistera müsli maitsestamata jogurtiga

Täistera müsli sisaldab rikkalikult kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid. Täistera müsli  valmistatakse tervest viljaterast, mis sisaldab vitamiine B ja E, tsinki, seleeni ja teisi väärtuslikke toitaineid. Täistera. müsli põhikoostisaineks on tavaliselt kaerahelbed, millel on suur bioloogiline väärtus ja mis varustavad organismi vajalike mineraalainete (Na, K), vitamiinide (B1, B2, PP) ning valgu ja süsivesikutega.

 Kaer sisaldab beeta-glükaani, mis vähendab vere kolesteroolisisaldust, mille tõusmist põhjustab ebatervislik eluviis, sh liigne maiustamine ja magusate jookide tarvitamine.

Maitsestamata jogurt on suurepärane valgu allikas.

100 grammis maitsestamata jogurtis on 4,0 g valku.

1 portsjon  võiks olla 0,5 klaasi täit müslit ja 0,5 klaasi täit maitsestamata jogurtit.